管理学院院系专业简介
2009-04-09 15:33

管理学院设有旅游管理、酒店管理、工商企业管理、人力资源管理4个专业。
        学院拥有一支具有较高专业理论水平和丰富实践经验的“双师型”教师队伍,其中具有中、高级专业技术职务的教师占专职教师的80%以上。学院设有餐厅、客房、模拟公司、模拟旅行社、工商企业管理、人力资源管理等校内实训室,并与华辰国际饭店、香溢大酒店、大华酒店、七喜旅行社、人文旅行社、铭山旅行社等多家企业合作建立校外实训基地,实行学生的“2+1”培养,实现学生的零距离就业。学院十分重视教学改革,以模拟公司的实训加强学生创新能力、实践能力的培养,具有明显的办学特色与教学优势,在历年的学生就业方面取得了优异成绩。 

旅游管理专业

培养目标:培养能从事各类旅行社和旅游服务区的项目策划、前台接待、导游、计调等实际工作和风景区管理工作的高级应用型人才。

主干课程:管理学、旅游学概论、旅行社经营管理、导游文化基础知识、导游实务、旅游法规、旅游英语、饭店管理概论、旅游心理学、旅游礼仪、旅游公共关系学、旅游企业人力资源管理、旅游经济学、旅游市场营销学、旅游资源学、旅游线路设计、饭店餐饮服务与管理、饭店前厅客房服务与管理等。

就业方向:各类旅行社、景区景点、星级酒店等相关旅游企业从事生产、服务、管理第一线的复合型工作,如导游员、计调、线路设计、酒店服务与管理等具体工作岗位。

专业特色:地处旅游资源丰富的西湖风景区,建有旅游俱乐部,注重学生自主管理,培养学生的实践能力和创新能力,与旅行社、酒店切实合作,缩短了学校与社会之间、专业学习与就业岗位之间的距离;实施双证书制,除获得大专(高职)毕业证书外,还可取得导游资格证、餐厅服务员中级证、客房服务员中级证、ISO9001内审员证等多种证书。

 酒店管理专业

培养目标:培养具有一定分析和解决酒店经营与管理实际问题的能力,能够从事现代酒店前厅、客房、餐厅、康乐、会务等服务与管理工作的高级应用型人才。

主干课程:旅游学概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、饭店情景英语、饭店礼仪、餐饮服务与管理、饭店管理概论、饭店市场营销实务、酒店人力资源管理等。

就业方向:星级酒店等相关行业从事生产、服务、管理第一线的复合型工作及酒店服务与管理等具体工作岗位。

专业特色:以“2+1”订单式培养模式培养学生的操作技能和管理能力,学生进校即能与四星级以上酒店等单位达成就业意向;在工学交替中注重培养学生的组织管理能力和动手能力,与多处校外实训基地实现了订单式培养,学生就业供不应求。

 工商企业管理专业

培养目标:培养掌握从事工商企业中、基层管理工作的基本技能,能够在各类工商企业从事生产与运作管理、质量管理、营销管理等工作的高级应用型人才。

主干课程:管理学、统计学、经济学、组织行为学、公共关系学、生产与运作管理、质量管理、人力资源管理、市场营销、经营与战略管理、技术管理与创新、创业学、模拟公司实训等。

就业方向:面向现代中小型工商企业,担任企业基层或中层管理人员,从事企业生产与运作管理、质量管理、人力资源管理、市场营销、技术管理等工作。

专业特色:教学理念先进,注重创业训练。在模拟公司实训基础上组成创业创新集团公司,加强校企合作,强调顶岗实习,缩短了学校与社会、专业学习与就业岗位之间的距离;实施双证书制,除获得大专(高职)毕业证书外,还可取得ISO9001内审员证、人力资源管理员、职业经理人等证书。建有全面运营沙盘、模拟公司实训等校内实训室,拥有杭州天堂伞业集团有限公司、华立仪表集团有限公司等校外实训基地。学生就业适应性强、就业面广。

 人力资源管理专业

培养目标:培养具有人力资源管理基本知识、创新素质和实践技能,能够在各类企事业单位和政府机关从事人力资源管理工作的高级应用型人才。

主干课程:管理学、经济学、统计学、公共关系学、组织行为学、办公自动化、人力资源管理、工作分析、员工招聘与配置、绩效与薪酬管理、员工关系管理、劳动关系与劳动法、社会保障学等。

就业方向:企事业单位的人力资源管理岗位,从事工作分析工作岗位研究,员工薪酬与绩效评估,人事管理员工招聘与培训,人力资源开发,人力资源中介公司,劳动与社会保障部门,人事政策分析和办公文秘等。

专业特色:师资阵容强,具有多位双师素质教师。实践教学条件良好,建有办公自动化实训室、人力资源管理实训室等多个校内实训室;校外建有杭州市西湖区劳动和社会保障局、杭州市西湖区留下街道办事处、杭州西溪海外海宾馆、杭州天堂伞业集团公司等多处实训基地。学生经过良好的专业理论教育和校内校外实践技能的训练,就业适应性强、动手能力强、专业技能熟练。